8ª aula: Açúcares


Na prática de Açúcares, muito esperada por todos, as atividades consistiram na preparação de deliciosas receitas, tais como Banana Caramelada, a preparação do Box 1, Cajuzinhos Dietéticos, Amendoim Pralinê (também conhecido como Beijo-quente), Barra de Cereais e Pé-de-moleque. Apesar de já sermos um doce de pessoa, depois de tanto açúcar, saimos praticamente um doce, literalmente.

Apesar de ser uma preparação de fácil execução foi preciso ficarmos atentas para não deixar o caramelo passar do ponto e ficar com a consistência de bala. O que quase aconteceu, pois para variar, as integrantes do Box 1 estavam conversando com o professor Gilberto e quase se destraíram, até que ele nos informou que já era hora de adicionar a água à calda.
Tirando uma pequena bolha que se formou em um dos dedos de quem estava mexendo a calda, deu tudo certo!
Banana Caramelada é uma preparação super barata, rápida e muito fácil de se fazer!

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